Po mokslų Vilniaus Ąžuoliuko muzikos mokykloje bei Lietuvos muzikos ir teatro akademijoje, Mantautas Katinas studijas tęsė Karališkojoje muzikos akademijoje Londone pas pianistę Sulamitą Aronovsky. Didelės įtakos atlikėjui turėjo ir kiti jo mokytojai - pianistai Natalija Kosenko, Rimtenis Šimulynas ir Gražina Ručytė-Landsbergienė.
M. Katinas koncertavo Londone, Dubline, Helsinkyje, Rygoje, Taline, Berne, Fribūre, Hanoveryje, Tokijuje, Nagojoje ir daugelyje Lietuvos koncertų salių.
Algirdo Rakausko nuotrauka
Grojo su Lietuvos kameriniu (dir. Saulius Sondeckis), Vilniaus Šv. Kristoforo (dir. Donatas Katkus), Lietuvos nacionaliniu simfoniniu, LMTA simfoniniu (dir. Josef Walnig) orkestrais.
2010 m. atlikėjas laimėjo pirmąją vietą bei specialųjį „Philomuses“ asociacijos apdovanojimą tarptautiniame „Ile de France“ pianistų konkurse. Po to buvo pakviestas koncertuoti su prancūzų pianiste Anne Queffelec bei daugelį kartų groti „Philomuses“ asociacijos erdvėje Paryžiuje.
M. Katino repertuare ypatingą vietą užima Nikolajaus Metnerio ir Ferenco Liszto opusai fortepijonui, tačiau nemaža atlikėjo kūrybos dalis skirta ir kamerinei muzikai, ypač Franzo Schuberto dainų ciklams bei kitam repertuarui, kuris skambėjo koncertuose su dainininkais Irena Zelenkauskaite, Zita Martinavičiūte, Joana Gedmintaite, Raminta Vaicekauskaite, Ignu Misiūra, Juozu Malikoniu, Mindaugu Zimkum, Arūnu Dingeliu, Vytautu Vepštu, fleitininkais Justinu Mačiu, Vyteniu Gursčiu, smuikininke Ieva Paukštyte, klarnetininku Pauliumi Lazausku ir kt.
Mantautas Katinas taip pat pelnė klausytojų palankumą jam dalyvaujant koncertiniuose sumanymuose, derindamas muziką su daile, poezija, literatūra ir teatru.